Cubo di tartare di carne con salsa al Gorgonzola - Le Ricette di A. Cannavacciuolo



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Cubo di tartare di carne con salsa al Gorgonzola e tuorlo d'uovo.Ricetta realizzata in esclusiva per il Consorzio Gorgonzola da Antonino Cannavacciuolowww.gorgonzola.com/videoricette



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Abhijit Mora
Sei bravissimo Vacciuolo!!! Sei il mio idolo!
Alessandro Bentivoglio
DI CERTO LA CARNE CRUDA TE LA MANGI TE... CANNAVACIUOLO !!!
Alex In china
cosa dire??? bel piatto ,diverso dalla solita tartare...a quelli che non conoscono la qualità dei prodotti usati in questi ristoranti non dovrebbero giudicare il prezzo dei piatti ma pensare al lavoro e lo studio che ce dietro. un filetto di quella qualità si taglia con la forchetta è come il burro ve lo posso garantire...la Fassona piemontese non ha rivali...è tenerissima e saporitissima...provare prima di scrivere....
Andrea Cavorsi
Hahaha! Quante botte prende Simò! Video molto interessanti,grazie!
Antonio Decurtis
Frezeer a volonta 😎
Ape Promotions
non è tartare!
Barbour Ale
Ma che presentazione quello è un quadro impressionistico...🤙🤙🤙
Carlo Ciani
\
Claudio Meneghello
Cannavacciulo è il migliore grande!!!
Consorzio Gorgonzola
La ricetta di Antonino Cannavacciuolo su www.gorgonzola.com/ricette-antonino-cannavacciuolo/cubo-tartare-di-carne-con-salsa-al-gorgonzola-e-tuorlo-uovo/
EarthquakeInThule
simone non soffre più di cervicale. simone non soffre più.
Elsy
OOOHHH finalmente uno chef che usa di nuovo la panna. Che cavolo, tutti la snobbano solo perché va di moda così, ma qualche volta ci vuole, è un ingrediente davvero molto utile e buono.
Eurofighter Typhoon
Cubo non quadrato ;)
Fiebel89
tra tutti. tonino e il migliore in assoluto
Folkard Heimeirick
e fu così che Simone morì...
Francesco Maisto
È stato bellissimo quando non sapeva dove mettere i gusci d'uovo e li ha messi nella ciotola
Frenky the beauty
simo' mangia
Ghabriela Gino
😂😂😂😂
GhemonA
Nemmeno con un \
Grande Rudy
facciamo i quadrati...
IRON FIST
Una PLATINA di olio, certo...
K
Amazing chef and beautiful dish!
Krisztina Temesi
Povera Simo 😔
Lecc esina- 31
Mi piace troppo questo cuoco.e poi e cosi simpatico..alla fine mi ha fatto anche ridere..😂😂😂che botta che ha preso simò😂😂😂\nSei un grandeee
Luca Favero
Simone lo vedo abbastanza intimorito :) heheheeh
Luca Ferrari
Gli ha cacciato due pizze che lo hanno preso alla sprovvista ahahahahahahhaha
Luca Todesco
Maciaaaa simoooo!!! Hahahah
Manu Zocchi
un po' un mappazzone diciamo..
MariaE Cadena
poveraccio simone in questa ricetta svagliato tutto contaminacione cruzada, uova cruda, cubo de carne cruda , allo migliore noin a lavato la insalata, lui il chef opera le carne cruda e lava li mani , buono io parlo lo anteriore si lo faccio io me vutano de lavoro si lo fa il grande chef e un ganzo povero simmone che impara a recibere manatte e a fare il sporcacione, io a simone lo mando alavare piatti.
Matt Moves
Cannavacciuolo sta attraversando il periodo cubista...
Matteo Perrone
fidatevi che lui sa quello che fa è uno chef stellato è non fa cavolate FIDATEVI
Mattia Sias
ah e se vi da cosi fastidio chi vi obbliga ad andare??
Megawatt
1:36 \
Mike.pedrini
Ma il panno carta ?
Nicola Volpi
Chef 1:15 (cubi)
NikolaY__NerD
7:24 ahhahah
OniricTV
SI ó megl, CHEF!!!
Paolo Pistolato
Non mi piace anche solo a vederlo
Pasta& Fantasia
Grandeee :)
Patrizia Ravenna
Una favola
Rex1986
ma la tartare non era un trito di filetto? non mangerei mai cubetti di carne crudi in quel modo..
Riccardo Granato
Chef, la platina è una cosa e la patina ne è un'altra, gran piatto!
SIMONE CERIOTTI
Con tutto il rispetto.. mangiare carne non cotta, cosi'.. mi pare una gran cavolata.. mi spiace ma ha ben poco della tartare... stavolta il maestro ha cappellato...
STEFANO NOISE
costo del piatto 50 euro che nn ti arriva nemmeno allo stomaco,io mi chiedo ma vuoi chef stellati come potete proporre a 30 40 50 euro piatti come primi e secondi,dove fate porzioni che con una forchettata uno gli ha gia finiti,allora uno deve prima farsi la cena a casa a sto punto.....
Salvatore Savino
top!
Salvo Cali
Che sceneggiata napoletana
Silvane D.
Ma lo crepa di mazzate poverino ahahahhah
Tobia Rezzan
Quanto ti piace il gorgonzola
Toshiro Mifune
Come uccidere un porcino!
Valerio Villani
\
Video Insani
un po’ d’erba....
Vincenzo Ferazzoli
mamma mia che chef !!!!!!
Vitalina Dyedova
Poverino ma è così bravo...
alessandro mairano
ma solo io ho percepito cafonaggine!???☺
alter schwede
che capolavoro..
ciao ciao
Gnam che bontà
diego 007
la mano pesante ! che batosta
elisa elsa
Che bello
emanuele d'antrassi
Perdonami chef te ghe Messo amore ma non c hai voglia de taglià
frafrafra frafrafra
povero simo'
gran tony
minuto 1 59 ....formiamo una platina d'olio . ahahahahahahah
hell
li potete dire che non si puo mangiare un cubo di carne crudo cosi grande
ivan lavidaloca
questo cubetto di carne crudo gigante come mangi ?lo tagli col coltello da ristorante che lo smaciulli tutto?o ti danno uno zwilling con il tagliere al tavolo?
la puthinator
Ho fame
maalfox 34
Una platina, una pellicola
marquis986
8:16 lo sguardo del terrore :) :) :)
nefastodelirio
E' uno spezzatino, non una tartare.
phydia72
forma una \
raffaele dmc
....alla fine della serie simone e' finito in ospedale.
sandro tuttiincucina
\
sarahaprincesa
Spettacolare 😋
tonybillly01
Cannavacciuolo e bravissimo pero' a me piace anche a ' cucina tradizionale ...l'uovo non lo metterei e la carne la mangio solo cotta..poi i piatti devono essere abbondanti..non troppo ma devono soddisfare...tu puo' mett tutt l'erbet che vuo tu ma si po non ti sazi ...cmq come sapori gorgonzola e panna e carne ottimo ..bravo
valerio Venturini
caro Antonino le tue ricette sono bellissime ma come faccio a far digerire ai miei titolari certe cose?mi ridono in faccia. ciao un collega.
versus84 1
Ma cannavacciuolo è fissato con le salse,ogni piatto fa delle salse sotto
xAnjoy
maestro.
xxx tentacool
se siete abituati a ristoranti dove vi strafogate con le peggio porcherie, vi assicuro che i gourmet non fanno per voi. piatti del genere, apparentemente e solo apparentemente semplici, hanno una certa elaborazione alle loro spalle, uno studio tra contrasti di sapori, di abbinamenti di ingredienti. è questo che li rebde super, vi assicuro che se uscireste da lì magari non soddisfatti a livello fisico per alcuni, ma imparereste TANTE, TANTE cose. quello che vi fa schifo è invece segno di ignoranza se vi limitate a impuntarvi che di sicuro sono gusti per pochi. è vero che ci vuole un certo palato e una certa predisposizione verso opere del genere, ma se solo li provaste potreste constatare tutto ciò. il vero amore e la passione riposto in un piatto, nominato come tale ma presentato come arte a tutti gli effetti.\n\ndopo questo immenso romanzo fatela una risposta \