Юлия Высоцкая — Лучший рецепт карамельного мороженого



Download videos:


Подписывайся на канал: 06 01 2010Лучший рецепт карамельного мороженогоИнгредиенты: сливки — 1200 мл, сахар — 270 г, яичные желтки — 8 шт.Способ приготовления: 1. Желтки взбить со 150 г сахара, затем, продолжая взбивать, влить 200 мл сливок.2. Оставшиеся сливки налить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня.3. Горячие сливки соединить с взбитыми желтками и перемешать.4. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня в момент закипания.5. В большую сковороду всыпать оставшийся сахар, смочить его водой, поставить на огонь и сварить карамель.6. Добавить карамель в сливки, перемешать, влить в контейнер с крышкой.7. Поставить в морозилку на 6 — 8 часов.8. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой. Можно использовать машинку для приготовления мороженого.



Tags:
... Julia Vysotskaya Visotskaia Высоцкая Карамельное мороженое Юлия Высоцкая готовим дома едим дома завтраки с Юлией Высоцкой кулинария кухня рецепты


BAZHENOVA Julia
а я ею восхищаюсь ,и красавица ,и умница ,и трудяжка!!!!!!!!!!!!!!!!!
Batman Kардинал Р.
А где видео сначало, что надо то в начале в кастрюле варить
BeautyTime BeautyTime
Интересно да...1200мл...сливок...стоимость и калории!!!! Ссссупер😂🙈
Dennis Berlusconi
пипец, Сладкое мороженое)) без сахара бывает мороженое)
Elena Peters
Больше 7-ми минут смотреть рецепт мороженого?! Нет уж, увольте! Время - деньги...!!!
Ellie Manoli
Как каша , мороженое...
Elmira Aben
Супер! аж приятно смотреть. видно что с любовью готовит 😍
Emma Corrat
Со стапятидесятью... Без \
Jo Jo
Вот смотри, смотри, посмотри, смотри. И зачем так суетиться?
Leyl
Мороженое с подгоревшим шербетом 🤣🤣 Отхлебнешь, протянешь ножки😁
Raouf Filidis
ты всегда так суетишься дорогая. это напрягает-тяжело смотреть твое видео. РЕЛАКС!
Sergey Golovanov
сто то тут нето. заливали жидкость горячую, а на застывшем следы перемешивания густой массы.
Tatiana Volhova
Юля! прелесть!!!
Іріна Котюк
Не могу терпеть,не могу терпеть,не могу терпеть. .
Вася Тапочкин
Рецепт отличный, Юля красавица.....оператор ПОЛНЫЙ ОТСТОЙ!
Зинаида Лозан
Просто волшебное мороженое. обязательно попробую . спасибо !!!
Зуния Шарапова
Делаю уже какой раз и всегда получается очень вкусно. Где -то, что-то поменяла под себя), как мне удобно, а принцип тот же самый. Юля, большое спасибо.
Катя Кудрявцева
может ей миксер подарить?)))
Лариса Чайкина
Здравствуйте, я только не поняла, вы мороженое подвзбивали в период между отправкой в морозилку и открытием контейнера? Поверхность выглядит так, как будто массу всё-таки перемешивали во время загустения...
РАЗНОСТОРОННИЙ КАНАЛ ОТ А ДО Я
Женщина ты сильно суетливая,что с тобой золотая?
валентин лукашевич
под это действие подходит вот это https://www.youtube.com/watch?v=StZcUAPRRac
людмила иванова
рецепт ужасный... во-первых заварную массу нужно готовить отдельно (желтки с небольшим количеством сливок). Остальные сливки нужно холодными взбить до пышности,потом соединить с остывшей заварной массой. Далее- зачем столько ванили? это очень много. И,самое главное - зачем карамель доводить до практически угольного состояния? Вид готового мороженого говорит как раз о том,что сливки были сначала взбиты до густоты,потом только замораживались.
максим кириченко
Большое спасибо за чудесный рецепт! Мы с детками это обязательно приготовим! Юля - ты лучшая! Благодаря тебе праздник вошел в нашу жизнь. Продолжай и дальше любить, творить и верить. \nВся наша семья!
фиона шрековна
Глаз дергаться начал, от этой суматохи 😜